Date / Heure
Date(s) - 20/04/2024
9 h 30 - 12 h 00
Emplacement
Salle Jo le Cheviller
Catégories
Que ce soit au jardin ou en pots, la plupart d’entre nous essayons de faire pousser des plantes aromatiques parce qu’elles permettent d’agrémenter nos plats cuisinés. Mais en maîtrisons-nous vraiment la culture ?
La conférence sera consacrée à la présentation de l’origine géographique, des modes de culture, des propriétés et des utilisations en cuisine des plantes les plus courantes. On abordera la culture de plantes moins habituelles mais adaptées à notre région. Quelques particularités agrémenteront le propos pour aller au-delà du simple catalogue botanique.
On ne recherchera pas l’exhaustivité, mais nous pourrons bénéficier de vos propres expériences ou découvertes.
Pour les non adhérents, l’accès est gratuit à condition de s’inscrire jusqu’au 19 avril 2024 au soir par mail (sur baladesetjardins@mailo.com)