Atelier Graines germées

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Vendredi 24 Mars 2017 avait lieu à Grand-Champ, un atelier concernant les graines germées dans l’alimentation. Simone P nous a renseignés sur leur rôle bénéfique pour la santé : atouts nutritifs, richesse en oligo-éléments et en fibres, rôle anti-oxydant, apports de calories en faible quantité.

Elle nous a expliqué comment les préparer avec peu de matériel, puis nous avons procédé à l’expérimentation. »

D’abord les explications.

Les « élèves » appliquent les instructions : un brin de causette, il y a toujours quelques élèves bavardes au fond de la classe !

Si nous avons bien écouté, voilà ce que cela devrait donner…

Ce fût un après-midi instructif et très intéressant puisque qu’ensuite de nombreuses questions ont été posées et ont levé les derniers doutes sur la marche à suivre. Merci infiniment à Simone de nous avoir fait partager son savoir !

Date : 24 mars 2017

Pierrette G