La Fantastique, ferme florale à Grand-Champ (56)
Aujourd’hui, nous nous retrouvons pour une journée de fin de saison avant de nous disperser pour un été qui va nous mener de-ci, de-là…
10h, Gaëlle Monribot, propriétaire de cette jolie ferme florale, nous attend devant un immense mimosa qui étale ses branches devant ces bâtiments magnifiquement restaurés. En 2018, lors de l’achat de ce lieu en ruine entouré de 5 hectares, Gaëlle répond à un coup de cœur dès son arrivée.
Elle s’épanouit dans le calme de ce village du 16ème siècle par la production de fleurs comestibles. Son parcours évolue vers les plantes médicinales et à parfums disposées artistiquement dans un mandala.
Chaque parterre est consacré à une variété de plantes : sauge sclarée (fixateur de parfum), lavande, roses de Damas et ‘de Rescht’, sauge ananas, poivrier de Sichuan, aunée, pensée sauvage, armoise arborescente, shiso et dans la serre, différentes variétés de géraniums avec autant de parfums que nous comparons.
Cette promenade parfumée se poursuit vers le jardin qui sert de pouponnière pour les futures plantations, là, s’épanouissent les petits fruits rouges, la menthe poivrée, la mauve blanche, la mélisse…
Il nous reste à découvrir le point d’eau, bassin créé grâce à un système de récupération d’eau de pluie où s’installe une nouvelle faune.
Gaëlle nous engage à rejoindre “La Taverne” qui abrite son lieu de travail. Nous découvrons l’utilisation d’un alambic avec lequel Gaëlle transforme toutes ces différentes plantes qu’elle nous a présentées tout au long de cette matinée. Le résultat de tous ces parfums est traité sous forme d’hydrolats et d’huile essentielle qui servent à la fabrication de baume parfumé et de brume parfumée.
Gaëlle, toujours en recherche d’agrandir sa gamme de produits parfumés, travaille à une création d’encens.
Une dégustation de différentes infusions agréablement parfumées et colorées nous est proposée et nous nous installons pour admirer cette agréable préparation colorée tout en profitant pour poursuivre une sympathique discussion.
Nous terminons cette visite par notre habituel pique-nique dans ce lieu fantastique.
Merci à Gaëlle d’avoir partagé la découverte de son travail, ses objectifs, ses recherches, sa générosité et ne pouvons qu’être émerveillés par toute sa détermination.
Date : 25 juin 2025
Texte et photos : HélèneLa Fantastique
Ferme floraleGaële Monribot
Brézélégan – 56390 Grand-Champ
La Ferme lombricole du Pays de Josselin à Lanouée (56)
Nous continuons cette journée en nous dirigeant vers Lanouée pour rencontrer un couple d’agriculteurs qui ont pris une direction complètement différente depuis leur installation en 1990.
Gwénola et Pascal Picard nous attendent pour une découverte de leur élevage qui se déroule principalement sous serre depuis 2012, après 27 années d’élevage intensif de dindes dans deux poulaillers industriels. Ce changement s’effectue à la suite de divers déboires et beaucoup de réflexions pour l’avenir de cette ferme de 20 hectares.
Un simple article dans une revue agricole les entraîne vers un nouvel horizon. Commencent différentes recherches et des contacts qui les mènent du nord Bretagne à la Côte d’Azur en passant par le Nord de la France et débute leur propre démarche avec l’achat de 3.000 € de vers, une serre et des tapis contre les taupes (grandes amatrices de ces petites bêtes).
Gwénola nous rappelle qu’il existe trois sortes de vers de terre : le lombric commun qui aère la terre, le ver de terre dit “de fumier” et celui qui vit à plus d’un mètre de profondeur.
Ici, nous retrouvons les vers de fumier confortablement installés dans la nurserie de la serre sous une couche de fumier, toujours humidifié, enrichi de paille, déchets organiques, cartons bruns, reste de nourriture, disposé en andin qui sera mangé en quatre mois. A l’issue de cette période, un deuxième andin est accolé au premier pour permettre aux vers de se diriger vers celui-ci. C’est là qu’intervient Pascal pour ramasser tous ces vers rouges qui se sont fortement multipliés à raison de plusieurs centaines de larves par an (autour de 400 individus).
Les vers ramassés sont vendus, seuls ou installés dans des lombricomposteurs prêts à l’emploi. Le lombricompost, une fois les quatre mois passés et les vers retirés, est étalé pour un séchage maximum et mis en sacs et vendu pour rejoindre différents jardins, grands ou petits.
Gwénola et Pascal diversifient leur exploitation par l’élevage de poulets et pintades élevées en plein air pendant 110/120 jours, nourries avec les céréales produites sur place. Ces animaux bénéficient d’un parcours herbeux et arboré et sont logés dans de très jolis poulaillers mobiles.
Nous terminons cette visite par le magasin attenant qui nous donne plein de raisons de revenir et notons avec précaution les coordonnées de ces sympathiques exploitants.
Merci Gwénola et Pascal pour votre démarche et votre détermination si forte.
Date : 25 juin 2025
Texte et photos : HélèneFerme lombricole du Pays de JosselinGwénola et Pascal Picard
La Ville es Bottes – 56120 Lanouée
Atelier Cyanotype
Pour un résultat optimiste de cette journée consacrée à la technique du cyanotype, il nous fallait une très belle luminosité, mais, là, nous avons été servies ! Le soleil ne pouvait pas être plus resplendissant, même un peu trop, la chaleur devenant de plus en plus éprouvante.
11h30, Martine, accueille nos 6 adhérentes néophytes devant une belle exposition préparée avec soin. Nous avons un petit aperçu du travail de Martine : cadres, marque-pages, photophores, papier aquarellable, papier de riz, boîtes, coquillages et même bracelet. Tout cela représente une recherche très approfondie et sérieuse donnant un résultat parfait.
Martine expose succinctement le matériel nécessaire : les solutions de Citrate de Fer Ammoniacal et de Ferricyanure de Potassium, les papiers aquarellables et de riz, les sous-verres et surtout, sa récolte de végétaux soigneusement rangée.
Nous commençons par une rétrospective historique de cette technique photographique et sur le déroulement du procédé.
Un moment de pause bienvenu autour de notre pique-nique durant lequel différentes questions sont soulevées par notre impatience à commencer.
Voilà, nous commençons par installer les cuvettes d’eau qui nous serviront tout à l’heure. Martine nous distribue à chacune une grande enveloppe dans laquelle elle à déjà préparer différentes tailles de papier. Elle nous invite à choisir les végétaux qui nous inspirent avant de les disposer sur le papier et ensuite d’installer celui-ci dans le sous-verre que nous exposons en plein soleil.
L’insolation étant très rapide, nous pouvons récupérer le papier et ôter les végétaux et là, la magie commence à opérer, les couleurs se découvrent, il nous reste à les fixer par des passages dans des bains d’eau claire et vinaigrée pour continuer à être subjuguées par les résultats : le beau bleu de Prusse apparaît immédiatement. Il nous reste la finalisation avec un temps de séchage à l’ombre.
Nous sommes tellement satisfaites de nos résultats que nous nous empressons de faire défiler nos différentes compositions que Martine diversifie avec l’emploi de thé vert, de bicarbonate de soude et nous pourrons faire nos propres expériences pour donner des nuances tirant sur différents violets, rouges, jaunes…
Mais, la chaleur devenant de plus en plus fatigante, nous nous empressons de tout ramasser pour nous réfugier à l’abri et apprécier un bon goûter rafraîchissant.
Martine en profite pour faire une démonstration de la lampe UV à utiliser les jours sans luminosité suffisante.
Nous nous quittons avec chacune, nos créations toutes aussi belles les unes que les autres. Ces résultats sont dû à l’implication sans limite de Martine, sa disponibilité et sa grande patience. Un grand merci pour cette belle journée.
Date: 19 juin 2025
Texte et photos : Hélène
Conférence : Les collections végétales par Pascal Vieu
Ceci est une présentation de l’intervenant
Pascal Vieu, botaniste et gestionnaire des collections végétales pour “les Chemins du Patrimoine en Finistère” qui réunit 5 des plus beaux sites patrimoniaux du Finistère, des lieux où découvrir une histoire passionnante, un patrimoine construit au fil des siècles au cœur de 150 hectares de parcs et jardins.
1 L’Abbaye de Daoulas et son jardin des simples labellisé « Jardin remarquable ».
2. Le Château de Kerjean
3. L’Abbaye du Relec, une abbaye du Moyen Âge au cœur des Monts d’Arrée entourée d’un milieu naturel et patrimonial préservé.
4. Le Manoir de Kernault dont la construction s’étend du 15e au 19e siècle est le cœur d’un domaine de 30 hectares labellisé Ecojardin et à la pointe de la gestion écologique.
5. Le Domaine de Trévarez, reconnu pour l’excellence de ses collections botaniques (camélias, rhododendrons, hortensias), Trévarez est l’un des 50 plus beaux jardins de camélias au monde. Le parc de 85 hectares, labellisé « Jardin remarquable », est un écrin végétal pour le château : sous-bois, pièces d’eau, parc composite avec des jardins d’inspirations française, italienne et anglaise rythment la balade.
Pascal Vieu est ingénieur horticole et dans le cadre de son travail au sein du service transversal “parcs et jardins”, il assure l’inventaire, le développement et la valorisation des collections de plantes médicinales de l’abbaye de Daoulas, de plantes ornementales de terre de bruyère du château de Trévarez et de fruitiers et plantes alimentaires du manoir de Kernault.
Il est également membre du conseil d’administration du CCVS (Conservatoire des Collections végétales spécialisées) et de la commission botanique de l’APJB (Association des Parcs et Jardins de Bretagne).
Son intervention nous permet de comprendre qui collectionne et pourquoi, quelles sont les missions, quels sont les enjeux, quel est le périmètre d’une collection, et de connaître les outils utilisés dans ce cadre.
Atelier Paniers et nichoirs en vannerie
Aujourd’hui, nous avons une grande journée d’initiation à la vannerie. Jean-Pierre Gillet, autodidacte, grand passionné par l’art de la vannerie rejoint notre groupe de 8 adhérents pour dispenser son enseignement.
Les présentations se font autour d’un café de bienvenue. 9H30, malgré un petit vent plutôt frais, nous sommes prêts et admirons les différents paniers que Jean-Pierre a apportés.
Les fagots d’osier brut, de bourdaine (rouge à point blanc), d’osier épluché, d’osier saule (vert), de cornouiller (rouge) qui vont servir pour nos fabrications de nichoirs à oiseaux et corbeilles ont été mis à tremper la vielle.
Nous sommes rassemblées autour de Jean-Pierre qui commence le tressage des corbeilles, une fois celles-ci démarrées, c’est le tour des explications autour des nichoirs qui sont exécutés à partir de gabarits sur lesquels Jean-Pierre a démarré la partie la plus difficile : le bouton ou chignon.
A notre tour de nous mettre au travail avec beaucoup de concentration ! Garder le bon sens de la corbeille, ne pas se tromper entre l’endroit et l’envers ! Mais c’est sans compter sur notre détermination ! Et bon an, mal an et surtout avec l’aide de Jean-Pierre qui nous encourage et nous aide sans relâche nous commençons à obtenir les premiers résultats.
Midi, il est temps de prendre une pause bienvenue pendant laquelle nous nous réchauffons à l’abri de ce petit vent.
Les discussions sont intenses mais retour devant nos ouvrages. Et là, tout prend forme plus rapidement, les nichoirs sont les premiers à être terminés et quelle réussite ! Aux corbeilles de prendre la suite sous la direction de Jean-Pierre qui finalise les terminaisons.
Nous ne pouvons finir cette journée qu’autour d’une boisson chaude et bien sûr une dégustation de gâteaux : cake, tarte et far.
Nous remercions Jean-Pierre de nous accorder de son temps pour cette deuxième journée autour de la vannerie qu’il contribue à partager avec son enthousiasme.
Date : 27 mai 2025
Texte et Photos : Hélène
Le Parc de Caradeuc à Bécherel (35)
Ce matin, la température est plutôt fraîche et le vent va nous accompagner pour la visite du parc de Caradeuc. Cécile de Kernier, épouse du propriétaire, nous accueille devant la conciergerie située à l’entrée de ce parc de 40 hectares dont 14 sont aménagés à la Française.
Nous nous dirigeons vers la partie ouest du parc d’où nous avons un aperçu de la rigueur des allées laissant découvrir un château construit au XVIIIe siècle.
Au bout de cette allée principale bordée de tilleuls argentés veillée par deux statues de lions et ponctuée d’ifs taillés en pyramide nous passons les sauts de loup, fossés permettant d’empêcher les animaux sauvages de s’approcher de la demeure. Ces fossés sont suivis de miroirs d’eau et de parterres, de colonnes, statues, vases, fabriques (monuments de différentes formes où sont installées des statues, des personnages historiques et mythologiques).
Nous traversons le Tapis Vert bordé de chênes rouges d’Amérique en direction de la statue de Diane chasseresse qui se dresse au bout de cette perceptive.
Ces jeux géométriques se renouvellent tout le long du parc en tenant compte de la dénivellation du terrain où est gardé de chaque côté, des prairies naturelles dans le style paysagé.
Les allées en étoile sont surélevées pour garder l’alignement accentué par les rangés d’arbres et de topiaires et le point de fuite qui aboutit au rond-point des empereurs, aux statues, deux puttos, aux sphinges, au péristyle, au belvédère et à la sphère.
Nous terminons par la terrasse nord face à la demeure d’allure majestueuse avec l’escalier monumental à double volée. En nous retournant, nous admirons la vue sur la campagne et la vallée de la Rance.
Ce parc, créé par un architecte mathématicien et poète, est idéal pour les amateurs de verdure
Date : 6 mai 2025
Texte et photos : Hélène
Le Parc de CaradeucM et Mme de Kernier
35190 Bécherel
Les Jardins de Brocéliande à Bréal sous Montfort (35)
Le vent plutôt froid continue à nous accompagner cet après-midi, nous sommes pourtant bien installés dans ce coin pique-nique et profitons de ce moment de pause entourés de nombreux enfants qui s’épanouissent en ce lieu qui leur est dédié entre paysage et circuit ludique.
Mais, nous avons rendez-vous avec Virginie Fur, responsable des collections plantes, pour une visite guidée de ce jardin qui reçoit jusqu’à 100000 visiteurs à l’année sur ses 24 hectares.
Nous passons l’entrée au centre de laquelle trône un grand olivier tout en fleurs. Arrêt indispensable pour admirer le poulailler vintage où ses occupants gallinacés se prélassent.
Nous arrivons dans la collection des lilas hybrides et botaniques qui rassemble une modeste quantité de 280 variétés différentes, collection majeure et conservation des Collections Végétales Spécialisées. La floraison arrive à la fin sur certain sujet mais nous profitons encore des couleurs et surtout des parfums surtout les lilas tardifs très mellifère.
Nous déambulons dans les jardins en admirant iris, glycine, weigelia, camphrier, eucalyptus, un tulipier panaché, le verger regroupant 180 variétés de pommiers où embaume un superbe lilas microphylla rempli de fleurs et un lilas reticulata qui, lui, fleurit en juillet.
Là, nous rejoignons le lieu qui regroupe la Collection Nationale de cultivars français d’iris germanica (1000 variétés) dont des iris anciens. Cette collection détient une variabilité de ton, de forme pour une même couleur.
Les fleurs sont au début de leur épanouissement et nous profitons des premières couleurs découvrant ce que sera ce lieu dans, ne serait-ce qu’une semaine.
Virginie nous laisse terminer cette journée par une visite libre. Merci à elle pour sa disponibilité et son abondante connaissance qu’elle partage avec beaucoup de gaité.
Date : mardi 6 mai 2025
Texte et photos : HélèneLes Jardins de Brocéliande1165 Les Mesnils – 35310 Bréal sous Montfort
Les Jardins Extraordinaires de Brest (29)
C’est toujours sous un soleil resplendissant que nous rejoignons M. Philippot, président de l’association des Jardins Extraordinaires de Brest. Nous restons en admiration devant cette falaise très colorée, verdoyante, et aussi minérale. C’est un jardin d’acclimatation de 8.000 m² sur quatre terrasses à l’italienne créé en 2019 après une trentaine d’années de passion et de persévérance desquelles aboutit ce merveilleux résultat. Le riche passé botanique de Brest qui, grâce à ces très nombreux voyageurs maritimes, a permis l’arrivée de tant plantes installées à l’hôpital maritime en serre chaude ; mais celui-ci a été détruit en 1944.
Parmi les objectifs : développer l’acclimatation de plantes exotiques à la pointe bretonne dans ce quartier du port de commerce. Grâce aux grands murs qui soutiennent le jardin et grâce aussi à son exposition, les températures avoisinent des températures de zone 10 relevées à Menton et dans la ligne des jardins de Roscoff et de l’île de Batz.
Les différentes terrasses, divisées en secteurs géographiques du monde entier sont composées de plus de 1.600 espèces botaniques provenant de 50% de dons de plantes de pépinières nationales, internationales et de jardiniers privés.
La première étape nous arrête en zone mexicaine et sud des USA où se déploient des palmiers sauges à floraison hivernale, les agaves, les yuccas pour se prolonger en zone Sud-Africaine par les aloès, les pélargoniums, les aéoniums, les palmiers de la reine, les cactus.
Nous passons devant les terrasses à l’italienne où se déploie un gigantesque bougainvillée de 10m de haut et des abutilons, avant de rejoindre la zone chilienne avec des palmiers du Chili plantés depuis 22 ans, des broméliacées et des alstroemères.
Dans la zone humide, les signes d’acclimatation sont très visibles avec les arbres de Noël en Nouvelle-Zélande, les furcraea du Brésil, les sauges, un eucalyptus des Philippines à l’écorce multicolore, les palmiers mexicains, installés dans le coin des murs, plein sud.
Nous regagnons la première terrasse où se découvre une ambiance luxuriante avec un très beau mariage entre le minéral et le végétal de la zone mexicaine avec les clivias, les fuchsias arborescents, les tagètes, les erines.
Puis nous voilà à Madère, aux îles Canaries, avec l’autre étage, parmi les echiums, les géraniums des Canaries, les aéoniums, les laiterons de la Palma, les palmiers des Canaries avant de nous retrouver au 3ème étage devant de beaux palmiers dattiers, de watsonia d’Afrique de Sud, d’amicie du Mexique, de grevillea d’Australie, de beaux protées, d’un noyer du Queensland à côté d’un citron caviar, tout cela agrémenté d’une splendide vue sur la rade de Brest avec le passage des bateaux. Il nous reste à rêver à tous ces botanistes voyageurs qui nous ont rapporté toutes ces beautés.
Voilà la fin de notre voyage sur la terrasse aux agrumes, époustouflante par toutes ses variétés, par la taille et la productivité de ces arbres installés à demeure.
Il nous faut regagner le bas de la falaise et remercier M. Philippot ainsi que les trois bénévoles en plein travail présents pour tout ce que ce jardin atypique nous a apporté de plaisirs et d’émerveillement.
Ce jardin est certainement à revoir afin de suivre son évolution.
Date : 1er mai 2025
Texte et photos : Hélène
Le jardin est ouvert aux visites le 1er samedi du mois à 15 h et pendant les journées du patrimoine.
Visites guidées uniquement.
Les Jardins Extraordinaires de BrestRue Amiral Troude – 29200 Brest